top of page
الحرب في السودان تُهدد الآن تقاليد الطهي في البلاد
رغم أن الخبز(محليا يسمى "العيش") تقليديا هو المصدر الرئيسي للكربوهيدرات في السودان، إلا أن البطاطا الحلوة (تسمى محليا بالبامبي) أصبحت بديلا غير مرغوب فيه بسبب الحرب الأهلية السودانية التي تهدد سلة خبز الأمة.
The Xylom
Jun 48 min read
bottom of page